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2026年09月01日 更新
咖啡书籍介绍《Coffee Obsession》入门咖啡的书咖啡基础书

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书名:Coffee Obsession 作者:Anette Moldvaer 作者有很多资历可供借鉴,仅提几个较为惹眼的,曾为WBC、COE裁判,烘焙过WBC冠军用豆,曾获世界杯评赛事冠军,有经营中的知名烘焙公司。 言简意赅,是本书最诱人的地方 全书基本可以分作两个部分。第一部分,

2016-06-22 咖啡庄园

咖啡书籍推荐:实用工具书《Coffee Obsession》

咖啡书籍推荐:实用工具书《Coffee Obsession

书名:CoffeeObsession 作者:AnetteMoldvaer 购买途径:亚马逊 2014年的新书。 作者有很多资历可供YY,仅提几个较为惹眼的,曾为WBC、COE裁判,烘焙过WBC冠军用豆,曾获世界杯评赛事冠军,有经营中的知名烘焙公司。 言简意赅,是本书最诱人的地方。 全书基

2017-03-28 咖啡小知识

没读过别说你懂咖啡!咖啡界的7本必读圣经!

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 1. 《世界咖啡地图》James Hoffmann |积木文化 透过全球生产咖啡版图的解析,进而提供产区特色、种植方式,集结影响咖啡风味的关键元素,搭配清楚的图表、分析以及精采的图片,将咖啡文化完整重现

2017-10-30 咖啡小知识

没读过这7本咖啡界的必读圣经,不敢说懂对咖啡!

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2017-08-21 咖啡小知识

咖啡人必备的10本咖啡书,你有几本?!

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咖啡的世界里,书也是必不可少的。不论是咖啡爱好者,发烧友,初学者,还是咖啡师,咖啡店老板,咖啡行业工作者,想要更全面深入地了解咖啡,几本好书是必不可少的,在此集中罗列目前国内常见的咖啡书中值得推荐的几本,希望能对广大的啡友们有所帮助。 1、

2015-09-06 咖啡资讯